بذور
الفلفل Pequin Bird Pepper
صنف متوارث من شركة سانديا
سيدز الأمريكية 🇺🇲
أصل هذا الفلفل من جنوب غرب
الولايات المتحدة الأمريكية 🇺🇲 والمكسيك 🇲🇽
يعرف بإسم فلفل الطيور، لأن
بعض الطيور لا تشعر بالحرارة ويعرف أيضا بفلفل الديك الرومي،
نبات يصل طوله إلى 4 اقدام
ينتج فلفل بيضاوي بطول 1/2 إنش، ذو شكل بيضاوي صغير، عند النضج يتحول الفلفل
الاخضر إلى اللون الأحمر الفاتح لها نكهة تشبه الجوز
من الانبات إلى الحصاد: 100
يوم
الحرارة: حار جداً 100,000
وِحدة سكوڤيلّي
عدد البذور في المغلف: 10 بذور
مر وقت على جنوب ولاية تكساس
الأمريكية لا تخلوا مائدة الطعام عند اهلها من زجاجة فلفل البكوين مع الخل،
لعمل خل البكوين إملأ زجاجة
فارغة بفلفل البكوين وقم بإضافة الخل الأبيض المغلي في الزجاجة، وانتظر يوما
لاستخدامه
