بذور
الجذر الأسود
نسبة الإنبات: 73%
من الإنبات إلى الحصاد 100-120
يومًا. الأوراق نصف بارزة، بيضاوية الشكل، خضراء داكنة، السويقة طويلة.
مقاوم للجفاف ومحب للضوء.
الجذر أسطواني، طوله 25-30سم، يصل سمكه إلى 4 سم، أسود اللون، يزن 60-80جم ، اللب
أبيض، طري، حلو، يحتوي على الكثير من العصير. موصى به للاستخدام في الطهي.
الوزن الصافي للبذور في
المغلف: 1 جرام
